Studenten skal ved fullført emne:

• Ha ferdigheter i og kunnskaper om aktiviteter og former for friluftsliv som utøves i naturmiljøene skog, vann, og fjell.
• Beherske og kunne drive opplæring for andre i forhold til friluftsliv i skog, vann og fjell.
• Vise og redegjøre for innsikt i samspillet mellom menneske og natur i et høstingsperspektiv.
• Beherske kunnskaper og ferdigheter knyttet til fangst og sanking.
• Planlegge turer og aktiviteter i naturmiljøene skog, vann og fjell til ulike årstider.
• Legge til rette for opphold og aktiviteter i naturen på en slik måte at det gis rom for ulike naturopplevelser og til å utvikle ansvar for naturmiljøet.

Arbeidet med emnet vil ha hovedtyngde på praktisk arbeid som rettes mot tradisjonelt friluftsliv og høsting. Sentrale temaer er:

• Sportsfiske med forskjellige redskaper til ulike årstider.
• Bær - og soppsanking.
• Natur- og artskunnskap.
• Ferdigheter i og kunnskaper om ulike jakt og fangsttradisjoner.
• Feltarbeid i ulike naturmiljøer med overnatting ute.

Emnet stiller krav til aktiv deltaking og medansvar. Hver enkelt student har ansvar for egen læring og å søke veiledning hos faglærer og medstudenter. Aktuelle arbeidsformer vil være praktisk aktivitet, problembasert læring, individuelt arbeid, gruppearbeid og veiledning.

Individuell praktisk muntlig eksamen på inntil 45 minutter med graderte bokstavkarakterer. Eksamen organiseres over et døgn i felt.